Ingredientes:

5 huevos, 3vasos de zumo, un bote mediano de leche condensada y cuatro cucharadas de azucar. Caramelo para untar el molde

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes menos el caramelo en un vaso batidor y batimos.

Untamos de caramelo un molde de acero inoxidable, añadimos el batido y tapamos. Yo uso un molde de esos que tienen una tapa y un cierre, que no es hermético, pero sino se puede tapar con film transparente.

Metemos el molde en la olla y añadimos dos vasos de agua. Tapamos y ponemos menú carne y cuando pite dejamos 20 minutos en mantenimiento. Dejamos enfriar y desmoldamos.