Ingredientes:

Medio litro de nata, 2 sobres de cuajada, medio vaso de leche, una tarrina de queso tipo Philadelphia, 4 cucharadas de azúcar (el azúcar al gusto).

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en una cacerola y con la ayuda de una batidora lo batimos bien. Una vez que está todo bien incorporado llevamos la cacerola al fuego medio y lo dejamos en él por espacio de 20 minutos sin dejar de remover para que no se pegue.

Untamos un molde rectangular con caramelo (podéis usar caramelo hecho o hacerlo con azúcar, una cucharadita de agua y unas gotas de zumo de limón) y le añadimos el preparado anterior.

Dejamos enfriar en el frigorífico 24 horas transcurridas las cuales podemos desmoldar y servir sola o acompañada de un poco de nata chantilly.